Cékla vagy mángold?

Újra itt a cékla szezon! A hosszúkás fajta eddig szebb mint a kerek típus, de így is összesen kb egy tonna termésre számítunk... Az esőzések és kapálások szerencsésen váltották egymást, így nagyon szépen mutatnak a kis rakéták a földbe fúródva. Mint ahogy a többi zöldség esetében már megszoktuk, most is előkerül a szelektálás témája. Ebben … Cékla vagy mángold? olvasásának folytatása

Krumplis szlalom

Ismét pályára álltak az ökrök az éves krumpliszlalom idejére. Bár csak ketten indultak párban, a gyomok mégis kihívták őket egy visszavágóra. El sem tudom képzelni, hogy kézzel mennyi ideig tartott volna ez a munka... Láthatatlan hajtó és töltögető kísérte útjukra ökreinket, akik végül szemetgyönyörködtető módon látták el kitűzött feladatukat. Ha a gyomok nem szóltak volna … Krumplis szlalom olvasásának folytatása

Kettő és + kertészpalánta

A szerdai kertész napoknak hála sokat haladtunk a fóliákban ás az üvegházban. Kettő ifjabb és még több idősebb segítő jelent meg kora reggel a kertben.... Fent Bharat, lent pedig a hazánkban is világhírű Narottama látható. Ha mindig ennyien lennénk biztos több bejegyzés is készülne... De amíg csak ideiglenesen bővülünk, ennyire futja. Óriási segítség volt a múlt szerdai … Kettő és + kertészpalánta olvasásának folytatása

Frissül a kínálat

Június már többet kínál, mint a május. Megértek az első cseresznyék, meggyek és ribizlik is, igaz az eper letermett közben... Az aktuális szezon pedig az uborka- illetve karelaszezon, melyek már a hónap eleje óta ontják a terméseiket. A spenótot mostanra a mángold váltotta fel. Örök kedvencem maradt a karela, amiből idén egy tavaly felszaporított fajtát … Frissül a kínálat olvasásának folytatása

Mit tehetünk a krumpli bogarakkal?

Nem múlik el úgy körbevezetés vagy beszélgetés, hogy valaki ne kérdezné meg mi lesz a bogarakkal? Erre a kérdésre sokféleképpen szoktam válaszolni, de a lényeg, hogy nem hagyjuk, hogy megegyék a terményeket!  Én a legegyszerűbb verziót javaslom mindenkinek, aki "bióba" gazdálkodik: szedje le kézzel őket. Ez kicsit megriasztja a gyengébb idegzetűeket, mert nem  szeretik a … Mit tehetünk a krumpli bogarakkal? olvasásának folytatása

Igazi cukorborsó

Sokat hallottam régebben a borsó fajtákról, de valahogy nem tudtam megérteni a különbséget közöttük. Az egyszerűség kedvéért most már csak "cukorborsót" termesztünk, amit héjastól lehet fogyasztani. Kiváló frissen is salátákba, de persze főzve ugyanúgy elkészíthető, mint bármelyik borsó (bár főzeléket nem lehet belőle csinálni.) Az egyetlen és óriási előnye viszont, hogy nem kell fejteni!  A … Igazi cukorborsó olvasásának folytatása

Élelmiszer-önrendelkezés

Az elmúlt hétvégén Csillebércen jártam a Zöld OT-én. Nem vettem részt az egész programon, csak egy kis szeletén, az "Élhető vidéket, jóllakott várost" műhelybeszélgetésen. A fő téma az élelmiszer-önrendelkezés volt, ennek a jelenlegi állásáról, módjairól, kihívásairól folyt a beszélgetés. A munkát Tracey koordinálta, nagyon szép ángolos mágyarral, ami különösen feldobta az amúgy is közvetlen, baráti … Élelmiszer-önrendelkezés olvasásának folytatása

Palánta szezon

Végére értünk a palánták kiültetésének. Nem számoltam meg pontosan, kb 1000 padlizsán, 600 paradicsom és 1400 paprika került ki az elmúlt héten a szabadba. Korábban paradicsomot és paprikát már raktunk az üvegházba és a fóliákba is. Mindenki az ültetéssel volt elfoglalva, saját részfeladattal megbízva. A fiúk először trágyáztak, majd jelöltek az általam megrotált ágyásokra. A … Palánta szezon olvasásának folytatása

Májusi eső és a vetések

Lassan és több részletben tudtuk csak elvetni a tökféléket. Igazából mostanra már minden vethető és ültethető,de a múlt hét még elég hideg és esős volt. Régóta jól bevált technika a fészkek trágyázása, így csak oda kerül tápanyag, ahol tényleg szükség van rá. A trágyára még egy kis földet teszünk, amibe a magokat vetjük. Köröket rajzolunk … Májusi eső és a vetések olvasásának folytatása

Egyszerű és látványos

A palánták gondozása során -még az ültetés előtt- ki kell szűrni a nem egészséges példányokat. Ránézésre könnyen eldönthetjük melyik növény alkalmas ültetésre, melyik nem. A paprika és paradicsom palánták között sokszor akadnak gyengén vagy rosszul fejlettek. Ezek kiszűrése  nagyon lényeges, nem csak a magfogások miatt, hanem elsősorban a gazdaságos termesztés miatt. Nagyon látványos a különbség … Egyszerű és látványos olvasásának folytatása