Már csak emlék

Az idei nyár sem volt túl gazdag bejegyzésekben. Most utólag bemutatom mi volt a kertben pár hónappal ezelőtt. Továbbra is az okra a legszebb zöldség... azaz még mindig elfogult vagyok evvel a zödséggel. Olyannyira, hogy majd 3kg magot fogtam róluk, amiböl nagyjából 10dkg a saját szükséglet. A paradicsom is letermett mára, helyén már elvettem a … Már csak emlék olvasásának folytatása

Reklámok

Zöldbab újra és újra

A zöldbabok idén is szépen viselkedtek, kihozták magukból a maximumot -terméseik formájában. Bár távolról kicsit monoton a növények látványa, közelről sok szép virágon és hajtáson legeltethetjük a szemünket.  A bab e jól ismer formája, a pillangósok vagy hüvelyesek családjának a tagja. A most vetett fajtánk fehér virágú, de van lila és piros virágú típus is. … Zöldbab újra és újra olvasásának folytatása

Zöldbab befőzés

Múlt héten is, és még azelőtt is a zöldbab szedés és befőzés volt a fő meditációnk. Lassú, monoton, esőbe meg különösen nagy élmény szedni:-) Miután megszedtük a babot, átvisszük a befőző konyhára. Az eltevés egy ősi, jól bevált receptjét alkalmazva pedig akár több évre is elegendő befőttet tesznek el a kollégák. Gondolom többen vannak akik … Zöldbab befőzés olvasásának folytatása

Zöldbab magfogás

Petra segítségével kitakaróztak a babok. Két fajtát szigeteltem le még a tavasszal, és most mind a kettőt leszüreteltük. Miután tövestől kihúzta Petra a babokat,az érett hüvelyeket leszedegette. Ezeket aztán Ráya Ráma prabhu kifejtette, és jól zárodó üvegbe tette. Ha megfelelően sikerül a tárolás akkor j övőre már saját magról vethetjük a babot.

Babszedés még mindig, növekvő létszámmal

Még a kis Nandarája is besegített a mai babszedésbe. Persze nem így indult a nap, de a gyerekek kiszámíthatatlanok. Egy új önkéntes is van most nálunk ebbe a hónapban.Ő Petra, aki mint biológus sokat tud a kertről,de ilyen gyakorlati képzésben eddig még nem volt része. Lassan beköszöntenek a reggeli fagyok , tehát nincs sok időnk … Babszedés még mindig, növekvő létszámmal olvasásának folytatása

Jó időbe babszedés rossz időbe krumpliválogatás

Tegnap szépen sütött a nap ezért a babszedés volt a program.Nagyon jó eredmény lett: 64kg. Ezzel már ellesznek a befőzősök a héten. Jövő héten még nem mondanak fagyot,úgyhogy bízok benne, hogy tudunk még szedni annyit ami a téli szükséglet Ma viszont már esik is meg nem is, ezért jobbnak láttuk ha megállapodunk a krumpli válogatásban.A … Jó időbe babszedés rossz időbe krumpliválogatás olvasásának folytatása

Zöldbab szedés és befőzés

Elkezdtük szedni a télre szánt zöldbabokat. Most is mint mindig nagyon szép meditációra van lehetőség, gyakorlatilag egész nap. Kissé monoton munka ami megterheli a derékat és a combokat, de megéri ha a téli hónapokra lesz egy kis változatosság. A befőző üzemben pedig szorgos kezek töltik üvegbe a megmosott és előfőzőtt babokat. Töltés után kap egy … Zöldbab szedés és befőzés olvasásának folytatása

Zöldbab elszigetelés

Az elmúlt napokban nem sikerült bejegyzést készítenem,de most egy újításról szeretnék beszámolni a kedves nézőknek. Ez pedig a zöldbab leszigetelése.Volt már szó a vetőmagtermesztés kategóriában a tökéletes virágokról mint pl. paprika esetében vagy a paradicsomnál.A zöldbab is ilyen virágú, sőt már a virágnyílás előtt megtermékenyődhet a termő. De persze a méhecskék még mindig okozhatnak zavart … Zöldbab elszigetelés olvasásának folytatása

A nagy zöldbab vetés

Ez volt a kiindulási pont.Korábban már említettem,hogy sajnos nem kelt ki a fehérrépa,ezért a helyére tudjuk vetni a befőzésre szánt zöldbabot.Eljött hát a napja,hogy belevessem magam a babos ügybe. Elsőként rotálás majd gereblyézés következett.Aztán színre lépett a kis vetőgépünk is,aki már alig várta,hogy végre szolgálatot kapjon. Egy félnapos feladat volt ez két embernek,viszont nagyon elégedettek … A nagy zöldbab vetés olvasásának folytatása

Az első zöldbab

Elkezdődött a zöldbab szedés. Abból a szempontból örülünk, hogy egy újabb alapanyag a konyhára, de maga a szedés hihetetlen monoton. Főleg ha az ember a fóliából szüretel... Az égig érő paszuly esete Krisna kertjében.Az üvegházban nődögélő méteres babok is várják, hogy célba érjenek. Idén szebb lett ez a növény mint tavaly, és mindenkinek nagyon tetszenek … Az első zöldbab olvasásának folytatása