Már csak emlék

Az idei nyár sem volt túl gazdag bejegyzésekben. Most utólag bemutatom mi volt a kertben pár hónappal ezelőtt. Továbbra is az okra a legszebb zöldség... azaz még mindig elfogult vagyok evvel a zödséggel. Olyannyira, hogy majd 3kg magot fogtam róluk, amiböl nagyjából 10dkg a saját szükséglet. A paradicsom is letermett mára, helyén már elvettem a … Bővebben: Már csak emlék

Reklámok

Házisajtos okra

Egy okrás étel receptjét közölném most, mivel sokan érdeklődnek, vajon hogyan készitjük el mi ezt a növényt. Sokszor dicsértem már a hölgyujjat, de nem csak azért mert szép, hanem mert finom is. Remélem az alábbi recept tetszeni fog, hát még ha ízlik is... A hozzávalók először: 1kg okra, 2liter tej (sajtnak), 3-4 piros pritamin paprika, … Bővebben: Házisajtos okra

Mindig késve, bár de… 

Idén nyáron is sikerült egy kisebb blogszünetet tartani... Nem volt szándékos, de így hozta az élet. Természetesen a növények és mi is szépen fejlődtünk tovább tavasz óta, kisebb nagyobb sikerekkel. Az okra idén óriási élmény volt, mert a tartós hideg télben a tetük és társaik megfagytak. Kevés odafigyeléssel is hatalmasra nőttek és nagyon bőven teremtek. … Bővebben: Mindig késve, bár de… 

Augusztus idusán virulnak az okrák

A kísérlet piros okrák jól beváltak. Három fajtából mindhárom későn szálkásodik,és bőven terem-persze fóliában. De semmi nem lehet tökéletes.Az okrát a tetvek is imádják,ezért a nimolajas permetezés elkerülhetetlen.Ahol nem permeteztem szinte minden növény elpusztult.Most épp Sasi permetezi a szebbik fajtát.

Vége az elkülönülésnek

Már egy hete visszatértem,de a blogszerkesztésre nem jutott idő.Annyi teendő fogadott,hogy nem tudtam megtalálni az egyensúlyt.A befőzés is teljes bedobással megy,az összes magfogás most ért be és a nagy földek is mint répa és krumpli újra gaz alá kerültek. A salátamagot ma reggel eltettem száradni a palántázóba,vagy az új nevén szárító ès aszaló helységbe.Az okrák … Bővebben: Vége az elkülönülésnek

Aktualitások

Szépen fejlődnek a cukkínik,minden színben és formában.Hamarosan új szín is lesz,kb 2 hét múlva.Addig is a sárga marad a legnagyobb durranás. Az okrák is beindultak,ma már több mint 10liternyit szedtem. Szabadföldre sajnos nem sok mulcsot tudtunk tenni, mert nem volt időnk.Most kiderül, hogy a mulcsozott és nem takart ágyások milyen különbséget mutatnak,ugyanis csak az egyik … Bővebben: Aktualitások

Az okra

Az okráról tavaly már írtam pár szót.A legszebb része a virága, ami jól látszik a képen.Tökéletes virága van, így nagyon könnyű a vetőmagtermesztése is. Jellegzetessége, hogy ha megérintjük, akkor a csalán csípéshez hasonló tapasztalatba lehet részünk. A termése a paprikára hasonlít, de nem ugyanolyan.Ha megvágjuk,akkor nyálkát bocsájt ki magából.Sütve készítjük el, mert főzve ez a … Bővebben: Az okra