Mulcsozás

Az múltheti meditációnk az eső mellett a mulcsozás volt. Szerencsére elég nagy csapat verbuválódott össze, így két nap alatt végeztünk is mindennel. Vendégségbe érkeztek az egri matadzsik, aki nem csak a kertben, de az önkéntes szálláson is nagyot lendítettek. Rendeztünk bálagörgető versenyt is, aminek végül persze-ellenfelek hiányában- a hölgyek lettek a győztesei. Lassan itt az … Mulcsozás olvasásának folytatása

Reklámok

Az első karela

A mai napon leszedtem az első karelát. Nagy szó ez ebben az időben, amikor alig van 20fok, és szakad az eső egész nap. Igaz, hogy üvegházban tényleg sokkal jobban termeszthető, mint szabadföldi viszonyok között. Szerintem már többször említettem, de most is megjegyzem, hogy a karela a kedvencem, és ezt a vendégeknek is el szoktam mondani. … Az első karela olvasásának folytatása

Sajtok, amik egyre szebbek!

Azt hiszem nem vagyok egyedül evvel a dologgal. Aki már kóstolt nálunk sajtot, az nem utoljára és nem egyet evett. A múltkor egy biokertész tanfolyam résztvevő a kóstolás után hármat elvitt kapásból... Ez a sajtgyártás is mint oly sok más, apáról fiúra száll. Így van ez nálunk is, ahol a sajtkóstolás már spontán, vele született … Sajtok, amik egyre szebbek! olvasásának folytatása

Önkéntes hadsereg

Júniusban váratlanul sok segítséget kaptunk a kertben. Először jött egy Waldorf iskolás csapat, és kigyomlálták az üres földet a cékla és paradicsom között. Ide kerül majd a befőzésre szánt zöldbab. A múlt héten pedig itt volt Lóci, aki az első sátrazó volt az önkéntes szálláson. Ahogy ő fogalmazott az "első fecske". Innentől már beindul a … Önkéntes hadsereg olvasásának folytatása

Füstölő spenótok

Idén a spenót is sokkal szebb mint tavaly, már ami a magtermesztést illeti. A pollen olyan apró szemű a spenót esetében, hogy a megporzás alkalmával szinte "füstölésnek" látszik a folyamat. Már tavaly is említettem, hogy a spenót egyivarú növény, vagy porzó, vagy termő. A porzó -fenn- láthatóan nagyobb, virágzó fejet képez, míg a termő -lenn- … Füstölő spenótok olvasásának folytatása

Répa, amilyennek még nem láttuk

Idén először megértük, hogy szépen felmagzott a sárgarépa. Bár nem tűnik nagyon nagy dolognak, mégis jó hír, mert eddig nem élték túl a tavaszt. Párat azért behúzott a kis pocok, de pont ezért ültettem többet mint az előző években. A képen lehet nem látszik, de igazából már nálam is nagyobbak termésszárak. A fejek gyönyörűek, remélhetőleg … Répa, amilyennek még nem láttuk olvasásának folytatása

Krumplitöltés

Tegnap megkésve bár, de betöltöttük a krumplit. Jó lett volna az előző eső után, mert már elég száraz volt a föld. Lehet kapával is tölteni, viszont jobb ha az ökrös megoldást válasszuk, amennyiben ez módunkban áll persze. Nekünk egy nagyon ügyes páros segített a feladatot végrehajtani : Bala és Déva. Csak olyan képet tudtam készíteni … Krumplitöltés olvasásának folytatása

Találkoztunk egy régi ismerősömmel

Nem most futottam vele idén össze először, de most sikerült beszámolni a nagy találkozásról. Szerintem sokan ismerik őt, vagy őket. Ha valaki nem ismeri, akkor hadd mutassam be a krumplibogarat. Kedvenc elnevezésem a szlovák mandarinka kifejezés. Egy kicsit meglágyítja a viszonyt, ha ilyen szép néven van említve. Június elején szoktam az első szedést kezdeni, amikor … Találkoztunk egy régi ismerősömmel olvasásának folytatása