Mulcsozás

Az múltheti meditációnk az eső mellett a mulcsozás volt. Szerencsére elég nagy csapat verbuválódott össze, így két nap alatt végeztünk is mindennel. Vendégségbe érkeztek az egri matadzsik, aki nem csak a kertben, de az önkéntes szálláson is nagyot lendítettek. Rendeztünk bálagörgető versenyt is, aminek végül persze-ellenfelek hiányában- a hölgyek lettek a győztesei. Lassan itt az … Mulcsozás olvasásának folytatása

Reklámok

Sajtok, amik egyre szebbek!

Azt hiszem nem vagyok egyedül evvel a dologgal. Aki már kóstolt nálunk sajtot, az nem utoljára és nem egyet evett. A múltkor egy biokertész tanfolyam résztvevő a kóstolás után hármat elvitt kapásból... Ez a sajtgyártás is mint oly sok más, apáról fiúra száll. Így van ez nálunk is, ahol a sajtkóstolás már spontán, vele született … Sajtok, amik egyre szebbek! olvasásának folytatása

Önkéntes hadsereg

Júniusban váratlanul sok segítséget kaptunk a kertben. Először jött egy Waldorf iskolás csapat, és kigyomlálták az üres földet a cékla és paradicsom között. Ide kerül majd a befőzésre szánt zöldbab. A múlt héten pedig itt volt Lóci, aki az első sátrazó volt az önkéntes szálláson. Ahogy ő fogalmazott az "első fecske". Innentől már beindul a … Önkéntes hadsereg olvasásának folytatása

Füstölő spenótok

Idén a spenót is sokkal szebb mint tavaly, már ami a magtermesztést illeti. A pollen olyan apró szemű a spenót esetében, hogy a megporzás alkalmával szinte "füstölésnek" látszik a folyamat. Már tavaly is említettem, hogy a spenót egyivarú növény, vagy porzó, vagy termő. A porzó -fenn- láthatóan nagyobb, virágzó fejet képez, míg a termő -lenn- … Füstölő spenótok olvasásának folytatása

Répa, amilyennek még nem láttuk

Idén először megértük, hogy szépen felmagzott a sárgarépa. Bár nem tűnik nagyon nagy dolognak, mégis jó hír, mert eddig nem élték túl a tavaszt. Párat azért behúzott a kis pocok, de pont ezért ültettem többet mint az előző években. A képen lehet nem látszik, de igazából már nálam is nagyobbak termésszárak. A fejek gyönyörűek, remélhetőleg … Répa, amilyennek még nem láttuk olvasásának folytatása

Krumplitöltés

Tegnap megkésve bár, de betöltöttük a krumplit. Jó lett volna az előző eső után, mert már elég száraz volt a föld. Lehet kapával is tölteni, viszont jobb ha az ökrös megoldást válasszuk, amennyiben ez módunkban áll persze. Nekünk egy nagyon ügyes páros segített a feladatot végrehajtani : Bala és Déva. Csak olyan képet tudtam készíteni … Krumplitöltés olvasásának folytatása

Találkoztunk egy régi ismerősömmel

Nem most futottam vele idén össze először, de most sikerült beszámolni a nagy találkozásról. Szerintem sokan ismerik őt, vagy őket. Ha valaki nem ismeri, akkor hadd mutassam be a krumplibogarat. Kedvenc elnevezésem a szlovák mandarinka kifejezés. Egy kicsit meglágyítja a viszonyt, ha ilyen szép néven van említve. Június elején szoktam az első szedést kezdeni, amikor … Találkoztunk egy régi ismerősömmel olvasásának folytatása