Letermett a quinoa

Korábbi bejegyzésben már írtam pár szót az idei év újdonságágáról. Először még nem tudtam mi lesz a vége, de szerencsére szépen alakultak az események, és végül sikeres lett a quinoa termesztése. Sokan lehet csak a boltból ismerték a quinoát -velem együtt- de mostantól már a magyar földeken is közismert lesz. Nagyon hasonlít az amarantra, csak … Letermett a quinoa olvasásának folytatása

Reklámok

Quinoa

Egy eddig először vetett növényről fog szólni ez a bejegyzés. A címben már lelőttem a nevét, így csak ismételni tudom magamat... Ez a quinoa, ami a közismert gyomunk, a libatop, vagy laboda rokona. Míg a quinoa egy ún. magtermő fajta, addig a közönséges "gyomunk" egy kiváló spenótféle. Miért is kezdtük el ezt termeszteni? A télen … Quinoa olvasásának folytatása