Téli álom után…

Régen volt már bejegyzés, ezért elnézést kérek mindenkitől, aki reménnyel a szívében továbbra is felkereste az oldalt. Egy hosszú őszies téli álmom tartott vissza idáig az írástól... Az ébredést a tavaszi vetések idézték elő, amik gyorsan újra berendezték a palántázót és hirtelen nyári meleget varázsoltak a helyből. Persze nem csak álmodoztam idáig, hanem végre sikerült … Bővebben: Téli álom után…

Tökös láncos

Láncban szedni nem csak szép, hanem hasznos is. Mint eddig mindig, most is a tökből lett a legtöbb termés, nagyjából 7 tonna... Itt sem volt teljesen gyommentes a helyzet, de legalább az idő szép volt. Kicsik és nagyok, újak és régiek egyszerre gyűjtötték a tököket három napon keresztül. Ebből a képből nem derül ki, hogy … Bővebben: Tökös láncos

Kultúraváltás

Hadd kezdjem egy szomorú képpel...valaminek a vége, egy másik kezdetét jelenti. Így ér véget a karela szezonja és kezdődik a téli salátáké. Nem volt egyszerű mutatvány leszedni az indákat a hálóról. Hárman egy napig csak evvel a bontogatással foglalkoztak. Kis előkészület után már kezdődhet is a vetés. Egyes helyeken még mindig a jól bevált precíziós … Bővebben: Kultúraváltás

Mindig késve, bár de… 

Idén nyáron is sikerült egy kisebb blogszünetet tartani... Nem volt szándékos, de így hozta az élet. Természetesen a növények és mi is szépen fejlődtünk tovább tavasz óta, kisebb nagyobb sikerekkel. Az okra idén óriási élmény volt, mert a tartós hideg télben a tetük és társaik megfagytak. Kevés odafigyeléssel is hatalmasra nőttek és nagyon bőven teremtek. … Bővebben: Mindig késve, bár de… 

Keserű csemege

Régi tartozásomat pótolom evvel a bejegyzéssel. Mindig a karelát dicsőítem, hogy milyen nagyon finom és mennyi mindent lehet belőle csinálni, mégis eddig húztam a kedvenc receptemet. Íme a karela csipsz elkészítése, néhány kulissza titokkal, nehogy rossz élmény legyen a keserű csemege... Előkészületnek fogjuk a karelát és megmossuk, a két végét levágjuk, majd nem vékony, de … Bővebben: Keserű csemege

Zöldbab újra és újra

A zöldbabok idén is szépen viselkedtek, kihozták magukból a maximumot -terméseik formájában. Bár távolról kicsit monoton a növények látványa, közelről sok szép virágon és hajtáson legeltethetjük a szemünket.  A bab e jól ismer formája, a pillangósok vagy hüvelyesek családjának a tagja. A most vetett fajtánk fehér virágú, de van lila és piros virágú típus is. … Bővebben: Zöldbab újra és újra