Nem csak uborka szezon

Nem hiába hívják a korai júniust uborka szezonnak. Tényleg nem sok egyéb zöldség van ilyenkor frissen a kertben. A karela is egy uborka féle, így az ő szezonja is elkezdődött. Ma reggel még egy kis brokkolit is találtam a sorok között.. A borsóval karöltve könnyű levest lehet belőle készíteni. Zöldfűszerek is sorban állnak a konyha […]

Read More Nem csak uborka szezon

Alapfelszerelés : a tolikapa

Régebben azt hiszem már írtam egy kollégáról, aki soha nem fárad el. Bármikor van rá szükség, mindig készségesen áll a rendelkezésünkre. Nem tudom eléggé kifejezni mennyire nagy szolgálatot tesz nekünk, mind a földek tisztasága, mind az egészségünk megóvása érdekében. Ennyi munkát hajolás nélkül nem tudunk más eszközzel megspórolni. Mi pár éve házilag készítettünk egy minta […]

Read More Alapfelszerelés : a tolikapa

Egy régi terv beteljesült…

Tehát ez a cukorborsó, amit héjjal együtt lehet enni. Három éve valami mindig közbejött és nem sikerült termelni. Most végre van, sőt mi több egy jó ötletet is adott! Mivel a június a legkevesebb zöldség hónapja, ezért evvel a borsóval egy kis pluszt tudnánk adni a konyhára. Régi terv, talán összejön nagy felületen is. A […]

Read More Egy régi terv beteljesült…