Paprika magok tisztítása

A múlt héten sikerült kimenteni a paprikákból a magokat. Több akadály is felmerült menet közben pl éhes csigák és szakadó esőzés ami miatt sokan elromlottak... Eddig a hegyes erős, csili és pritaminpaprika került kimagozásra. A csiliket gumikesztyűben csináltuk, mert az erő beleköltözik a kezekbe, onnan meg oda ahová nyúlni kell... A magokat vízbe áztattam, mert … Bővebben: Paprika magok tisztítása

Reklámok

Zöldbab befőzés

Múlt héten is, és még azelőtt is a zöldbab szedés és befőzés volt a fő meditációnk. Lassú, monoton, esőbe meg különösen nagy élmény szedni:-) Miután megszedtük a babot, átvisszük a befőző konyhára. Az eltevés egy ősi, jól bevált receptjét alkalmazva pedig akár több évre is elegendő befőttet tesznek el a kollégák. Gondolom többen vannak akik … Bővebben: Zöldbab befőzés