Az amarant

Az amarant valójában nem egy zöldség.A disznóparéj nemesített változata.Ez a típus egy magtermő fajta,ahogy látható a nagy tubából.Vannak olyan típusok is amiket a leveleikért termesztenek,olyasmik mint a spenótfa. Az a mag amit terem nagyon magas fehérjetartalommal bír,a tejjel egyenértékűnek tartják.Lehet lisztet őrőlni belőle,műzlibe is jó,de a legjobban a pattogtatott formáját szeretem.Egyébként a tehenészek termesztik,de most […]

Read More Az amarant

Folytatódik a tanfolyam

Mai téma a vetőmagtermesztés volt.Mindenki nagyon élvezte a programot,és gyorsan belejöttek a cukkínik megporzásába. Megnéztük az összes helyszínt a kertbe ahol valamiféle magtermés van.Sok új ötlettel gazdagodtam én is,föleg a növényvédelmi ügyeket tekintve.

Read More Folytatódik a tanfolyam

Betegség miatt megkésve…

Sajnos pár napja lebetegedtem ezért nem sikerült bejegyzést készítenem.Most már annyira jól vagyok,hogy a soron következő biokertész tanfolyamban részt tudok venni. Még tavasszal volt a metszés és a vetés témakör+gyakorlat,most pedig a növényvédelem és a magfogás. Természetesen a kis kertünk volt a gyakorlati helyszín,ahol sajnos mindenféle kórral és kártevővel találkozni lehetett. Aztán megnéztünk néhány gyümölcsfát […]

Read More Betegség miatt megkésve…

A spenót fiú és a spenót lány

A spenótról még nem beszéltem, legalábbis az analitikus szempontból. Azon ritka növények egyike, akik különböző ivarúak, vagyis külön növény termeli a pollent és külön a magot. Lehet tippelni, hogy ki kicsoda.Igen a bal a porzó a jobb a termő. A szél végzi a megporzást, nekünk csak a megfigyelés marad. Arra azonban figyelni kell nehogy másik […]

Read More A spenót fiú és a spenót lány

Paprika,paradicsom,padlizsán

Sajnos csak rövidet tudok írni…jelezni szerettem volna,hogy a.szabadföldi terményeink beérték a fóliásokat. Azért 3hét az nem kevés ha arról van szó  hogy csak saját terményt eszünk.Ennyi időt nyertünk idén ennél a 3zöldségnél. Most ismét beköszöntött a kánikula.Ebben az időben fontos a rendszeres öntözés és a mulcs, nehogy kiszáradjanak.

Read More Paprika,paradicsom,padlizsán

Mindenkit várunk Búcsúba

Kicsit késve de mindenkit szeretettel meghívok Búcsúba,ezen a hétvégén. Látványkonyha,ökrös bemutató,bazársor és egésznapos színpadi program.Természetesen bőven készültünk ennivalóval is,tehát lehet éhesen is jönni. Indiai esküvő is lesz még holnap is, azoknak akik kiváncsiak a hagyományos szertartásokra.

Read More Mindenkit várunk Búcsúba

Aktualitások

Szépen fejlődnek a cukkínik,minden színben és formában.Hamarosan új szín is lesz,kb 2 hét múlva.Addig is a sárga marad a legnagyobb durranás. Az okrák is beindultak,ma már több mint 10liternyit szedtem. Szabadföldre sajnos nem sok mulcsot tudtunk tenni, mert nem volt időnk.Most kiderül, hogy a mulcsozott és nem takart ágyások milyen különbséget mutatnak,ugyanis csak az egyik […]

Read More Aktualitások

A kukoricáról pár szóban

Azt hiszem a kukoricát senkinek sem kell bemutatnom.Jómagam is azt gondoltam, hogy nem tud újat mutatni ez a növény számomra…egészen az idei évig. Télen amikor elkezdtem olvasni és fordítani a vetőmagtermesztős könyveket-mivel magyarul nem találtam sok témába illőt-akkor megtudtam néhány intim dolgot a kukorica megtermékenyüléséről.Fenti képen a porzòt,lentin pedig a termőt lehet látni.Eddig talán mindenki […]

Read More A kukoricáról pár szóban

Zöldbab elszigetelés

Az elmúlt napokban nem sikerült bejegyzést készítenem,de most egy újításról szeretnék beszámolni a kedves nézőknek. Ez pedig a zöldbab leszigetelése.Volt már szó a vetőmagtermesztés kategóriában a tökéletes virágokról mint pl. paprika esetében vagy a paradicsomnál.A zöldbab is ilyen virágú, sőt már a virágnyílás előtt megtermékenyődhet a termő. De persze a méhecskék még mindig okozhatnak zavart […]

Read More Zöldbab elszigetelés

A nagy zöldbab vetés

Ez volt a kiindulási pont.Korábban már említettem,hogy sajnos nem kelt ki a fehérrépa,ezért a helyére tudjuk vetni a befőzésre szánt zöldbabot.Eljött hát a napja,hogy belevessem magam a babos ügybe. Elsőként rotálás majd gereblyézés következett.Aztán színre lépett a kis vetőgépünk is,aki már alig várta,hogy végre szolgálatot kapjon. Egy félnapos feladat volt ez két embernek,viszont nagyon elégedettek […]

Read More A nagy zöldbab vetés