Indul a sütőtök szezon

Azt hiszem idén is a nagydobosi sütőtök nyert. Gyönyörűen fejlődtek a száraz nyár ellenére és átlagosan 6-8kg a súlyuk. Az orange típussal.nem volt ilyen szerencsénk.A tavalyi termésátlag a negyedére esett vissza...ez nem jó hír.De hát mit lehet tenni,nem minden rajtunk múlik.Azért egy darabig ez is ki fog tartani,de a tavalyi rekord most nem fog megdőlni. … Indul a sütőtök szezon olvasásának folytatása

Reklámok

Pihenés Krisnavölgyben

A múlt héten mentek haza a hölgyek-Éva,Ica és Márti- akik Miskolcról jöttek ide hozzánk pihenni.Segítettek a magfogásokba,és kitisztították a hátsó szenthelyet a kertbe. Akkor még nem tudtuk, hogy most a zarándok utunknak is ez lesz az egyik állomása,de így jobb volt fogadni a vendégeket. Mi kertészek most pár napot pihenünk,szintén itt a Krisna-völgybe,hiszen most készülünk … Pihenés Krisnavölgyben olvasásának folytatása

Végre esik!

Ma egy nagyon ritka eseményről tudok beszámolni: esik az eső!!! Nem mindennapos ez az utóbbi két hónapban erre mifelénk.De hát ahogy a Bhagavad Gitában is olvashatjuk: Én(Krisna) tartom vissza, vagy küldöm az esőt. Minden zöldségnek jól jön a csapadék,de az őszi befőzésre szánt zöldbaboknak különösen kedvező.A répák is örülnek,a zellerekről nem is beszélve...stb.stb... Nava-Vraja Dháma, … Végre esik! olvasásának folytatása

A kedvenc zöldfűszerünk

Nem is tudom hogy eddig miért nem mutattam be a korianderzöldet.Ha ez van, akkor minden van-legalábbis ami a szakácsok véleményét illeti.Egyesek szerint poloskaszagú,de szerintem meg a poloskának van koriander illata.... Természetesen magot is termesztünk belőle,hiszen újravethető. Emellett a magja őrőlve és egészbe is fűszerként használható. Amúgy van magnak és zöldnek termeszthető fajta. Mi a zöldnek … A kedvenc zöldfűszerünk olvasásának folytatása

Padlizsán változatok

A padlizsán mindenki ismeri.Mi is ezek közé az emberek közé tartozunk.Szeretünk kísérletezni is a különböző fajtákkal.Az alapszínűeket, mint a feketés sötétlila, használjuk általába, de mindig van pár új ötlet... Lilagömb és csíkos-cirmos:-) A zöldek pedig próba szerencse címszóval kerültek a termesztésbe. Nagy haszna lenne a zöld változatnak, mert a leveses ételekbe is lehet használni.Ez a … Padlizsán változatok olvasásának folytatása

Mángold mag

Így néznek ki a mángold magok tisztítás után. Még nem volt tapasztalatom,hogy nagy mennyiségű magot hogyan lehet kinyerni,ezért lassan sikerült szemezgetni. Szép lett a magtermés,a saját szükséglet meglett bőven,a plusz magokat pedig még valahogy ki találom hogyan tisztítom meg.

Paradicsom magtisztítás

Elérkezett ez a nap is.Beértek a paradicsomok amikből magot szerettem volna fogni.Több fajta érik egyszerre ezért nagyon kell ügyelni, nehogy keveredjenek. Miután kimagvaltam a termést, felengedem az edényt vìzzel és pár napig állni hagyom.Ha már kicsit kellemetlen a szaga és fehér penészszerű anyag képződik az üvegbe, akkor át lehet mosni a magokat. Az áztatás során … Paradicsom magtisztítás olvasásának folytatása

Egy kis színesitő

Azt hiszem már volt szó sok mindenről,de a karela önmegvalósításáról még nem. Az a szép karela,ha eléri az érett állapotot így néz ki.Nagyon különleges,élénk narancs színe lesz.Ilyenkor már nem lehet fogyasztani,de viszont magot lehet kivenni belőle.Nagyon rémisztő formát is fel tud venni,lásd alul... Párszor át kell mosni a piros burokba zárt magokat,majd kiszárítjuk és már … Egy kis színesitő olvasásának folytatása

Augusztus idusán virulnak az okrák

A kísérlet piros okrák jól beváltak. Három fajtából mindhárom későn szálkásodik,és bőven terem-persze fóliában. De semmi nem lehet tökéletes.Az okrát a tetvek is imádják,ezért a nimolajas permetezés elkerülhetetlen.Ahol nem permeteztem szinte minden növény elpusztult.Most épp Sasi permetezi a szebbik fajtát.